Recursos

Grasa Monosaturada

Una grasa insaturada que se encuentra principalmente en alimentos de origen vegetal, como el aceite de oliva o de canola. Las grasas monosaturadas son líquidas a temperatura ambiente. Consumir más grasas monosaturadas (en vez de grasas saturadas, como la mantequilla o la manteca de cerdo) puede ayudar a reducir el colesterol.

Intercambio de Alimentos

Una forma de ayudar a las personas a permanecer en su plan especial de las comidas, permitiéndoles reemplazar artículos de un grupo de alimentos por un artículo del otro grupo.

Valine

Efecto de Estimulante. Aumenta metabolismo de músculo, la reparación del tejido y el equilibrio de nitrógeno.